Нельзя однозначно сказать, какая плита лучше – газовая или электрическая. Каждая модель обладает своими особенностями и характеристиками. Важно анализировать каждый параметр отдельно с учетом потребностей и желаний конкретного покупателя.
Для более полного понимания особенностей выбора оборудования вам подойдёт наш обзор, где детально рассмотрены газовые и электрические плиты. Проведен сравнительный анализ по основным критериям, важным для покупателей.
Критерии для сравнения оборудования
Для подробного сравнения электрических и газовых плит были выбраны следующие характеристики:
- дизайн и размер;
- правила установки;
- способ розжига;
- мощность;
- удобство эксплуатации;
- особенности обслуживания;
- ремонтопригодность;
- срок использования;
- безопасность;
- дополнительные опции;
- стоимость.
Объективные данные помогут выбрать плитку для дома, городской квартиры, коттеджа или небольшой студии.
Рассмотрим каждый параметр более подробно, отметив специфику плит газового и электрического типа.
Критерий #1 — дизайн и размеры
Электрические и газовые плиты состоят из конфорок и духовки. Чаще всего выпускаются белого, хромированного или коричневого цвета. Заплатив больше, можно найти модели ярких цветов с рисунками и узорами.
Что касается габаритов, то стандартная высота агрегатов составляет 85 см. Средняя глубина варьируется в диапазоне 50-60 см. Минимальная ширина Высота не превышает 50 см, а максимальная — 1 м (в зависимости от числа конфорок). Для малогабаритных квартир выпускаются компактные устройства глубиной 35-43,4 см. Такие модели легко вписываются в обстановку и не занимают много места.
Найти бытовую технику нужного типа и габаритов несложно и среди газового, и среди электрического оборудования.
Критерий #2 — установка оборудования
Установка газовой плиты разрешена исключительно в местах с доступом к централизованной газификации. установка плитыГазовое предприятие запускает прибор только квалифицированные сотрудники с соответствующим доступом.
Для размещения бытовой техники в конкретном месте потребуется согласование. перенос плиты с газовщиками.
Электроплиту в кухне можно размещать по своему усмотрению. Установка не требует получения дополнительных разрешений.
Для подключения необходима специальная силовая розетка. В жилых домах старой застройки таковых коммуникационных элементов нет. Хозяевам, желающим пользоваться мощным электрооборудованием, придётся обратиться к специалисту и оплатить монтаж отдельной линии электропроводов. установки силовой розетки.
Чтобы плита работала исправно, проверьте проводку дома перед покупкой.
Износ коммуникаций в жилых помещениях может привести к следующим проблемам во время использования.
- выбивание пробок;
- прогорание проводки;
- пожар.
Перед покупкой плиты проверьте состояние проводки, чтобы затем сделать правильный выбор.
Критерий #3 — способы розжига
В традиционных конструкциях газовых приборов для зажигания горелок требуется ручной процесс. вручнуюТакое решение доступно, но может быть затруднительно. Зажигалки имеют тенденцию угасать в наименее подходящие моменты, а запастись свежими спичками — не всегда удаётся вспомнить вовремя.
Чтобы избежать излишней возни, целесообразно купить специализированный зажигалка, но потребуется постоянно её подзаряжать или менять батарейки.
В продвинутых моделях газовых плит предусмотрена функция электроподжига. Такой вариант стоит дороже, однако расходы оправданы скоростью возмещения. Пользователю больше не нужно беспокоиться о спичках и зажигалках. электроподжигомРядом с газовой плитой нужно будет разместить розетку для подсоединения к электрической сети.
Встроенный разжигающий механизм есть у всех электроплит. Для начала приготовления пищи нужно лишь нажать кнопку или коснуться изображения на сенсорной панели.
Критерий #4 — показатели мощности
Мощность газовых плит измеряется в киловаттах. Обычно одна конфорка имеет мощность от 1,5 до 3 кВт. Расход топлива варьируется в зависимости от частоты использования плиты. Большинство бытовых моделей оснащаются двумя мощными и двумя слабыми конфорками. В некоторых моделях вместо одной мощной конфорки устанавливается экономичная на 1 кВт.
Стандартные и мощные конфорки не создают существенной дополнительной нагрузки на централизованную газовую магистраль. Даже системы, установленные приблизительно пятью десятками лет назад, способны работать с современными плитами нового поколения.
В отсутствие газовой сети возможно использовать другую плиту. подключить к баллонуРаботать таким способом долгое время невозможно — баллон нужно будет регулярно наполнять.
Мощность электрических приборов распределяется так:
- двухконфорочные – 2000-3000 Вт;
- четырехконфорочные – от 5000 Вт;
- с четырьмя индукционными конфорками – от 10400 Вт.
Четырехконфорочная электрическая плита использует от 1 до 8 кВт/ч. Точный расход зависит от числа работающих конфорок. При покупке важно оценить состояние проводки и организовать отдельную линию для подключения, если планируется установка такой плиты.
Частое интенсивное использование техники требует внимательного контроля за состоянием электросети дома. Не стоит включать одновременно много высокомощных приборов, иначе пробки будут часто выбиваться, и придется постоянно бегать к щитку, чтобы вернуть тумблер УЗО в рабочее положение.
Критерий #5 — удобство эксплуатации
Газовые плиты функционируют с открытым огнём, обеспечивающим высокую температуру для быстрого приготовления пищи. На панели управления расположены эргономичные поворотные тумблеры, позволяющие регулировать силу пламени в конфорках и легко выставить оптимальный уровень прогрева.
Этот тип плиты использует мало энергии, даже в активном режиме работы. Стоимость голубого топлива заметно ниже стоимости электроэнергии, а оплата за газ для приготовления пищи не создаёт большой нагрузки на самый скромный семейный бюджет. Эффективность этой техники составляет около 60-70%.
Электрическая плита потребляет энергию с низкой эффективностью, не превышающей 30%. Высокая стоимость электроэнергии приводит к значительному росту счетов за коммунальные услуги. В домах без подключения к газопроводу для электричества действуют более выгодные тарифы. Однако при эксплуатации в газифицированных помещениях оплата производится по полному тарифу.
Редко готовящие едва заметно повлияют на коммунальные счета. Часто использующие плиту и духовку заметно увеличит расходы.
К электрооборудованию потребуется некоторое время привычки. Конфорки нагреваются и остывают долгое время. Установить точный уровень нагрева затруднительно. Приготовление пищи занимает больше времени из-за необходимости ожидания разогрева конфорок до нужной температуры.
Существенный минус — зависимость от электроснабжения Работа этого устройства прекращается при отсутствии электроснабжения и возобновляется с возвращением электрической подачи.
Газовая плита постоянно функционирует из-за подачи голубого топлива. не влияют природные явления Погодные катаклизмы не помеха. Даже при сильном морозе или урагане, обрывающем электрокоммуникации, на газовой технике можно приготовить любые блюда, вскипятить чайник или сварить кофе. Владельцам плит, работающих от баллонного газа, важно своевременно заправлять баллоны.
Критерий #6 — обслуживание оборудования
Тело и панель газовой плиты следует чистить специальными средствами и вытирать мягкой тканью или микрофиброй, добиваясь отсутствия разводов и капель.
Из обломков пищи и продуктов горения конфорка и форсунка… решетки рекомендуется чистить Раз в неделю или через десять дней. Это повысит производительность агрегата и увеличит срок его эксплуатации.
Электрическую плиту необходимо тщательно обслуживать ежедневно. При уборке и очистке советуют использовать специальные бытовые химические средства. Выбор конкретного средства зависит от материала варочной поверхности. Цена таких препаратов может быть высокой, но они эффективны и хорошо удаляют загрязнения.
Злоупотребление абразивными и агрессивно-щелочными препаратами может привести к образованию кругов, пятен, царапин.
Критерий #7 — ремонтопригодность приборов
В газовых плитах поломки Нечасто возникают поломки. Ремонтники утверждают, что там попросту нечему ломаться. Иногда нарушается герметичность соединительных шлангов, не до конца закрывается клапан или форсунки забиваются жиром, продуктами горения и сажей.
Необходимость демонтировать прибор и транспортировать его в сервисный центр возникает только в исключительных ситуациях. Специалист от газовой компании устранит большинство мелких поломок непосредственно на месте за 1-2 часа.
Электроплита – сложнее электрического чайника и выходит из строя чаще. Причиной поломки могут стать неверное использование, короткое замыкание или перегорание нагревательного элемента (электроконфорки), скачки напряжения в сети.
Ремонт лучше поручить специалисту, который восстановит работоспособность изделия. С перепадами напряжения может помочь… стабилизатор.
Критерий #8 — срок эксплуатации
Безопасный срок эксплуатации газовой плиты Возраст оборудования не должен превышать двадцати лет. Производители советуют обновлять оборудование каждые десять-четырнадцать лет даже при его работоспособности. При обнаружении признаков износа на отдельных элементах необходимо прекратить эксплуатацию и незамедлительно приобрести новый агрегат.
Срок службы электроплит – 15-16,5 лет. Для того чтобы техника прослужила весь отведённый период, необходимо чётко выполнять правила эксплуатации и содержать прибор в надлежащем состоянии.
Критерий #9 — безопасность использования
Открытый огонь газовой плиты представляет опасность. Пламя при неправильном использовании зачастую вызывает возгорание предметов интерьера и одежды хозяев. Возможна утечка газа, которая может привести к взрыву, пожару или отравлению угарным газом. правил пожарной безопасности при использовании газовой плиты.
Электрическая плита лишена подобных проблем: в устройстве нет открытого огня, а значит, исключена возможность утечки энергии. Достаточно единожды верно подключить прибор к рабочему электроoutlet, и дальнейших забот не понадобится.
Чтобы обеспечить длительную и надёжную работу, нужно особенно тщательно относиться к соединительному кабелю. Лучше расположить его таким образом, чтобы он не мешал и не цеплялся за предметы мебели на кухне. Это обеспечит его целостность в течение всего срока эксплуатации.
Критерий #10 — наличие дополнительных опций
Новые газовые плиты имеют дополнительные возможности, делающие их безопаснее в использовании и более удобными для готовки.
В приборах есть:
- электророзжиг Панель управления оснащена кнопкой для включения горелок. В моделях высокого класса эта кнопка объединена с рукоятками, контролирующими подачу топлива.
- система контроля газа Встроенная система отключает подачу топлива при гасном огне или утечке газа, часто дополняется кнопкой зажигания.
- блокировщик несанкционированного включения В передовых версиях этот функционал доступен.
- таймер Устройство с подачей звукового сигнала, которое может быть механическим или электрическим.
Расширенный функционал обеспечивает максимальный комфорт при использовании плиты. Таймер позволяет задать время готовки. Готовое блюдо устройство сообщит о необходимости выключения.
Электрические плиты обладают более широким функционалом.
- отвод пара;
- система защиты от выкипания воды;
- тепловая индикация;
- датчик распознавания посуды из металла;
- режим ускоренного приготовления;
- блокировка включения духовки;
- прочие полезные возможности.
Некоторые функции, указанные ранее, доступны только в бюджетных моделях. Полный функционал представлен в моделях класса «Люкс».
Критерий #11 — разница в стоимости
Газовые плиты стоят на 10-20% дешевле электрических при одинаковом классе устройств.
Если бюджет ограничен, лучше выбрать аппарат, который работает на газе. Модель, работающая от электричества, обойдется дороже.
Если цена не имеет значения, стоит приобрести современную электрическую плиту. Высокий уровень безопасности, стильный дизайн и богатый функционал окупят дополнительную стоимость.
Лучшие производители бытового оборудования
Производители кухонных плит представлены как отечественными, так и зарубежными брендами бытовой техники. Популярные модели пользуются большим спросом из-за длительного срока службы и способности выдерживать интенсивную эксплуатацию. На продукцию распространяется фирменная гарантия, а также предоставляется квалифицированное сервисное обслуживание.
ТОП-5 успешных изготовителей газовых плит
Белорусская компания GEFEST Предлагаются надёжные и простые модели по доступным ценам. В моделях нет особых функций, но есть всё необходимое для ежедневного использования.
Корпус из нержавеющей стали изготовлен в традиционном стиле. Предлагается ограниченное количество цветов: белые, коричневые и темно-хромовые. Приборы отлично впишутся в классические интерьеры. Не рекомендуется использовать их в кухнях стиля лофт, хай-тек и минимализм.
Турецкий бренд Beko Компания изготавливает плиты с различными комплектациями. Покупатели могут выбрать нужные функции без переплаты за ненужное оборудование.
Посудомоечные машины Beko отличаются привлекательным дизайном. Укомплектованы газовым контролем и безопасным электроподжигом. Благодаря современному исполнению гармонично вписываются в любой интерьер. В каталоге представлены как недорогие модели, так и агрегаты среднего ценового сегмента.
Компания Gorenje Словения выпускает надежную технику с высоким КПД. В ассортименте плит можно найти как классические изделия, так и модели в стиле ретро, цветные (слоновая кость, антрацит) и оборудование в стиле хай-тек. Фирменная гарантия и дополнительный сервис действуют 1 год.
Плиты Bosch Продукция продаётся значительно лучше, чем у многих других брендов. Покупатели готовы заплатить немного больше за настоящее немецкое качество.
Внешняя поверхность корпуса приборов обработана «умной эмалью», что облегчает уход и позволяет всегда поддерживать её в хорошем состоянии.
В премиумном сегменте заслуженно лидирует ZIGMUND & SHTAINПродукция данного бренда представляет собой комбинацию изысканного дизайна, богатого функционала и долговечности.
По каждой конфорке можно задать индивидуальный таймер. Информация об работе техники отображается на ЖК-экране. Система контроля газа действует как на варочной панели, так и в духовом шкафу. Производство плит осуществляется в Германии с учетом мировых стандартов качества.
ТОП-5 лучших производителей электроплит
Электроплиты белорусского производства востребованы в бюджетной категории. DarinaПродукция отличается от аналогов аккуратным внешним видом, качественной сборкой, наличием полезных функций и отсутствием ненужных элементов, которые значительно увеличивают цену товара.
Российская компания Flama Предлагается около двадцати моделей электрических плит с двумя, тремя или четырьмя конфорками. Цена на приборы доступна, а функционал соответствует базовым требованиям. Встроенный отсек для посуды и подсветка духовки присутствуют во всех вариантах независимо от класса. Более продвинутые модели дополнены терморегулятором, жаровней, решеткой и вместительным выдвижным ящиком.
На рынке бытовой электротехники польские компании показывают хорошие показатели. HansaАссортимент включает в себя как недорогую технику с базовыми функциями, так и модели высшего класса с широким функционалом.
Белорусский производитель предлагает интересные электрические модели по доступным ценам. GEFESTЛинейка включает белые модели, устройства со стеклокерамическим покрытием и агрегаты с рисунком на корпусе. Полезные функции: быстрое нагревание конфорок, освещение духовки и таймер.
Производитель из России выпускает роскошные плиты с стеклокерамическим покрытием. KaiserВнешний вид моделей эффектен, а расход энергии экономичен (класс потребления «Супер А+»). Панель управления оснащена дисплеем и таймером с часами. Модель оборудована программируемым устройством «Touch Control», упрощающим эксплуатацию.
Выводы и полезное видео по теме
Рекомендации по выбору газовoй и электрической плиты.
Как почистить электрическую плиту без дорогих средств – полезные советы.
Как очистить конфорки газовой плиты от пригоревшего жира?
Определить лучшую и более экономичную плитку — газовую или электрическую — сложно. Выбор зависит от условий эксплуатации и нагрузки. Решение о покупке лучше принимать самостоятельно после изучения преимуществ, недостатков и особенностей работы каждой модели.
Не знаете, какую выбрать: электроплиту или газовую? Уточните интересующие моменты у наших специалистов и пользователей сайта через форму обратной связи внизу страницы.
Присоединяйтесь к обсуждению! Делитесь советами и опытом по выбору подходящей плиты в комментариях.