Запахи от готовки должны оставаться на кухне. Аромат пирога лучше всего ощущать в комнате, где готовится пища. Хорошая вытяжка справляется с ароматами блюд и очищает воздух. Каждая хозяйка может выбрать подходящую вытяжку над газовой плитой, чтобы приготовить кулинарные шедевры без риска затхлого запаха в квартире.
Публикация посвящена разновидностям кухонных вытяжек, анализу их достоинств и недостатков, а также советам по выбору подходящей модели и определению нужной мощности.
Какие задачи решает вытяжка?
Качественное вытяжное устройство удаляет не только ароматы готовки. Оно захватывает и частицы жира, образующиеся при жарке, возможную копоть и продукты горения. Мощное оборудование поддерживает чистоту мебели и кухонного фартука, отводя все загрязнения в воздуховод.
Вытяжные устройства выполняют функцию очистки воздуха, но эта возможность не свойственна всем моделям. Лишь рециркуляционные вытяжки способны очистить загрязненный воздух от примесей, улучшая таким образом микроклимат в помещении.
Вытяжки для бытовой газовой печи — это ещё и стильный элемент интерьера. Современные модели гармонично дополняют любой популярный дизайн: строгие рециркуляционные вытяжки идеально подходят к минималистичному или хай-тек стилю, а мощные купольные агрегаты – органичной частью классики и прованса.
Виды вытяжек для газовых плит
Чтобы выбрать подходящую вытяжку для газовой плиты, нужно изучить её виды.
Вытяжки по принципу очистки воздуха подразделяют на: рециркуляционные, с отводом в вентиляцию и комбинированныеОстановимся более подробно на первых двух режимах работы — отводе и рециркуляции.
Рециркуляционные кухонные вытяжки
В вытяжке воздух очищается благодаря фильтрам. Воздух движется по воздуховоду, проходит через фильтр грубой очистки, который улавливает продукты горения и жир. После этого воздух, освобожденный от примесей, очищается от запахов специальным фильтром. угольного.
Такая система очистки воздуха многократно пропускает один и тот же поток через фильтры. Покупатель получает очищенный, но не осушенный и необогащенный кислородом, воздух.
К достоинствам таких моделей относятся цена, конструкция и простой монтаж, так как их не требуется подсоединять к вентиляции.
Недостаток заключается в том, что очищающий фильтр нужно периодически менять. Частота замены указана производителем и зависит от интенсивности использования: чем чаще готовите, тем быстрее засоряется фильтрующее устройство. Рециркуляционные модели обладают меньшей мощностью.
Дизайн этих вытяжек впечатляющий, недостатки – незначительны. Модель с циклом рециркуляции хорошо подходит для маленьких кухонь, так как не занимают много места.
Более подробную информацию о конструкции вытяжки с рециркуляцией можно найти . следующей статье.
Проточные или отводящие вытяжки
Это более сложные устройства с работой по другому принципу. жировой фильтр.
Работа этих приборов невозможна без вентиляции или прямого удаления потока воздуха. В этом и заключается основной минус проточной вытяжки: ее нужно подсоединить к воздуховоду, который выведет использованный воздух на улицу или в шахту вентиляционной системы.
Кроме сложности монтажа вытяжка с отводом в вентиляцию Несмотря на более высокую стоимость, проточные модели обладают наибольшей эффективностью в очистке воздуха от неприятных запахов, сажи, жира и избыточной влажности.
Вытяжки для плит классифицируются также по способу установки. В зависимости от этого выделяют три категории: встраиваемые, плоские подвесные и купольные.
Так, встраиваемые вытяжки Устанавливаются прямо в подвесные модули кухонной мебели. Часто это системы рециркуляции с телескопической выдвижной конструкцией. Главное преимущество таких устройств — компактность и скрытность. Такой тип вытяжки подходит для любого интерьера.
Плоские подвесные и наклонные вытяжки преимущественно функционируют по принципу рециркуляции. Однако встречаются и проточные модели с выводом загрязненного воздуха наружу или в вентиляционную систему.
Оборудование можно разместить под шкафом или полочкой, а также установить как независимый блок.
Наиболее мощные и дорогие модели — это купольные и каминные вытяжки.
Это оборудование отличается наибольшей производительностью и большим количеством дополнительных функций. Оно может быть комбинированным: работать в режиме отвода, удаляя загрязненный воздух за пределы помещения, или в режиме рециркуляции, очищая воздушные массы и возвращая их обратно.
Какие вытяжки подходят для газовых плит? Проточными моделями с выводом на улицу. Во время работы газовой варочной поверхности или плиты образуются копоть и продукты горения газо-воздушной смеси, поэтому воздух лучше выводить наружу, а также важно позаботиться о правильном обустройстве. вентиляции на кухне.
Для электрических варочных поверхностей подойдут рециркуляционные модели.
Такие модели уместны и на кухне с газовой плитой, но покупателю нужно будет подобрать подходящую именно для своих условий.
Критерии выбора кухонной вытяжки
В будущем владелец должен выбрать тип вытяжки: проточный, рециркуляционный или комбинированный, а также решить, как её смонтировать.
Встраиваемая техника в данном случае наилучшим образом подходит из-за своей незаметности.
Покупателю следует обратить внимание на несколько важных моментов при выборе вытяжки для газовой плиты.
- Ширина вытяжки Ширина вытяжки должна быть не меньше ширины плиты. Только так возможно будет полностью захватывать потоки загрязнённого воздуха. Например, для эффективной вытяжки над плитой шириной 60 см подойдёт модель шириной 90 см.
- Количество скоростных режимов Чем больше предопределено элементов в вытяжке, тем большей гибкостью обладает её использование.
- Уровень шумаЗвук, производимый оборудованием во время работы, должен быть приемлемым для семьи. Модели с достаточно тихой работой не издадут звуков громче 45 децибел. Уровень шума нормально работающей вытяжки примерно 50 децибел. Инструкцию или паспорт к вытяжке можно изучить для того, чтобы узнать порог шума в каждом режиме работы.
- Тип управления вытяжкой Для управления вытяжкой можно использовать поворотные переключатели режимов (механический тип), сенсорную панель или пульт дистанционного управления (электронный тип). Популярны также вытяжки с обычными кнопками. Зазоры между кнопками и корпусом вытяжки часто загрязняются, что создаёт дополнительные трудности для пользователей.
- Расширенные опцииНапример, подсветка или специальные обеззараживающие лампы могут быть приятным дополнением к качественной модели.
Производительность оборудования Важно рассмотреть такой параметр вытяжки, как производительность. Её значение указывает на объем воздуха, который устройство может очистить за час.
Производительность вытяжки должна быть высокой. Но при увеличении производительности возрастает и шумность оборудования.
Расчет минимально допустимой производительности
Чтобы верно подобрать и приобрести наиболее подходящую для вашей кухни модель, рекомендуется изучить формулу расчета производительности вытяжной техники.
Вычисления проходят в несколько этапов.
- Начнём с расчёта произведения площади кухни и высоты её стен.
- Результат перемножается на норму воздухообмена за час, составляющую 12.
- Это значение увеличивается на 2 с помощью специального коэффициента. Для электрических плит этот коэффициент равен 1,7.
- К рассчитанному минимальному порогу производительности добавляются 10% от его величины за каждый метр длины воздуховодной трубы и каждый ее изгиб. Сумма увеличивается еще на 10% для экстренных ситуаций. Результат является окончательным.
Чтобы определить объем кухни можно воспользоваться ещё одной формулой: нужно умножить площадь на высоту стен и результат увеличить в десять раз.
Упрощенная формула вычисления минимальной мощности вытяжки не отражает ключевых моментов: вид плиты, протяженность воздуховода и его изгибов. расчетом вытяжки, учитывающим все нюансы.
Такие расчеты показывают, подходит ли вам выбранная вытяжка. Возможно, стоит рассмотреть более мощную модель.
Особенности установки вытяжки над плитой
Работа оборудования эффективно зависит от … высота подвешивания вытяжкиДля эффективной очистки воздуха техникой важно сохранять требуемое расстояние от плиты.
Для безопасного функционирования вытяжки ее следует монтировать выше плиты минимум на 75 см, что защитит прибор от высоких температур и не повлияет на работу варочной поверхности.
Для слишком мощных вытяжек допустимо большее расстояние подвешивания, потому что воздушные потоки частично могут тушить пламя и привести к неравномерной работе конфорок. Для электроплит подходящее расстояние – 60 см.
Важно также учесть рост хозяйки при установке оборудования. Необходимо подвесить его так, чтобы владелец мог легко дотягиваться до панели управления. Установка на удобной высоте защитит человека от возможных ожогов.
Чтобы воздух поступал в помещение в достаточном количестве помимо удаления его через вентиляцию, приточный клапан в стену.
Также рекомендуем посмотреть подробное руководство по монтажу вытяжки Существует три типа: встроенный, наклонный и купольный.
Выводы и полезное видео по теме
Замену угольного фильтра в рециркуляционной вытяжке часто проводят. Но изношенный фильтр можно попробовать отремонтировать. В видео демонстрируют способ восстановления фильтра.
Правильный выбор вытяжки для газовой плиты избавит хозяев жилья от множества проблем. По этой причине к покупке такой техники стоит относиться со всей ответственностью и выбирать модели, идеально подходящие площади кухни. Тогда ни один посторонний запах не проникнет в другие комнаты, а сама готовка станет максимально безопасной.
Есть вопросы о выборе вытяжки? Хотите поделиться советами для статьи? Оставьте комментарий, задайте вопрос или присоединитесь к обсуждению — форма обратной связи находится ниже.